搪瓷反應(yīng)釜是將金屬表面涂上涂層，再經(jīng)高溫?zé)Y(jié)而成的一種耐腐蝕材料。搪瓷材料主要由瓷質(zhì)和鋼板組成，因此它擁有了瓷和鋼的優(yōu)點(diǎn)，具有光亮、耐酸堿、易清潔等特點(diǎn)，適用于易腐蝕、酸堿度較強(qiáng)的情況下使用。

　　搪瓷反應(yīng)釜具有以下特點(diǎn)：

　　1、熱傳導(dǎo)效率低：搪瓷反應(yīng)釜的金屬部分采用的是不銹鋼、鐵或鋁等低熱導(dǎo)率金屬材料，所以熱傳導(dǎo)效率相對(duì)較低，比較適合燉、煮湯等需要長時(shí)間低溫加熱的烹飪方式。
　　2、良好的耐腐蝕性：能夠抵抗各種有害物質(zhì)的侵蝕和破壞。
　　3、耐溫性好：搪瓷反應(yīng)釜具有較高的耐溫性，不會(huì)因高溫而變形或脫落。
　　4、質(zhì)地堅(jiān)硬：硬度是很高，搪瓷反應(yīng)釜具有一定的抗沖擊性。
　　5、美觀易清洗：產(chǎn)品的表面平整、光滑、易于清潔，而且搪瓷反應(yīng)釜的搪瓷層不會(huì)因?yàn)槭褂脮r(shí)間長而產(chǎn)生細(xì)菌滋生，相對(duì)比較健康。
　　總之，搪瓷反應(yīng)釜作為一種高性能反應(yīng)釜，其具有耐腐蝕、高硬度、易清潔等特點(diǎn)，廣泛應(yīng)用于酸堿度強(qiáng)、易腐蝕的化學(xué)反應(yīng)過程，并且在工業(yè)生產(chǎn)中發(fā)揮著重要的作用。